業務用製品
問屋・仕出し・宿泊施設でのご利用。
業務用商品。別注承ります。
ももしまオリジナルの味付けとして大変人気です。
巻き寿司を大きくひきたてます。
定番のかまぼこです。
カットタイプ（2.5ミリ、4.2ミリ、８ミリ）もあります。
おでんにぴったりの一品です。
羽子板の形をしたかまぼこです。上質なすり身を使用しています。
お正月には欠かせない一品です。
おでんや煮物などに使える一品です。
業務用のカニ風味かまぼこのほぐしです。
解凍してそのままご使用いただけます。
カニ風味かまぼこをふんだんに使った一品です。
彩りも鮮やかです。
小袖タイプの赤かまぼこです。
小さめなのでちょっとした盛り付けにどうぞ。切ってご使用ください。
小袖タイプの白かまぼこです。
小さめなのでちょっとした盛り付けにどうぞ。切ってご使用ください。
おでんにサラダに煮物に天ぷらに幅広く使える一品です。
信田巻きは別注製造を承っております。
お問い合わせください。
上品な彩りで、巻き寿司やチラシ寿司に華を添えます。1袋400g入りです。
味付けしたごぼうにニンニクと唐辛子を加えたすり身をつけてあげました。
おつまみにぴったり。
イトヨリダイをベースにした魚肉すり身です。どの料理にも相性抜群。
解凍して加熱してご使用ください。
業務用のしそ昆布です。1kg入りでボリュームたっぷり使いやすい甘口の佃煮です。
甘辛く煮たスティックの穴子です。
海苔のサイズにぴったり。巻寿司に便利な製品です。
高野豆腐で五目生地のすり身をサンドしました。柔らかく、おかずにぴったり。
おでんにぴったりの一品です
おでんにサラダに煮物に天ぷらに幅広く使える一品です。
焼き目を入れたかまぼこです。カットタイプ（2.5ミリ、4.2ミリ、8ミリ）もあります。
時間をかけじっくりと炊き上げたあさりのしぐれ煮ですごはんのお供にどうぞ
イワシをじっくり炊き上げ、あっさりとした味付けに仕上げました。
ご飯のお供に最適な手作りの一品です。