味付椎茸

1kg

ももしまオリジナルの味付けとして大変人気です。
巻き寿司を大きくひきたてます。

赤かまぼこ

400g

定番のかまぼこです。
カットタイプ（2.5ミリ、4.2ミリ、８ミリ）もあります。

ごぼう天

1P（10本）620g

おでんにぴったりの一品です。

羽子板蒲鉾

200g

羽子板の形をしたかまぼこです。上質なすり身を使用しています。
お正月には欠かせない一品です。

平天

1P（10枚）約610g

おでんや煮物などに使える一品です。

カニ風味かまぼこ

1kg

業務用のカニ風味かまぼこのほぐしです。
解凍してそのままご使用いただけます。

カニ万十

400g

カニ風味かまぼこをふんだんに使った一品です。
彩りも鮮やかです。

小袖かまぼこ紅

300g

小袖タイプの赤かまぼこです。
小さめなのでちょっとした盛り付けにどうぞ。切ってご使用ください。

小袖かまぼこ白

300g

小袖タイプの白かまぼこです。
小さめなのでちょっとした盛り付けにどうぞ。切ってご使用ください。

長ちくわ

1P（10本）600g

おでんにサラダに煮物に天ぷらに幅広く使える一品です。

信田巻き（各種）

400g

信田巻きは別注製造を承っております。
お問い合わせください。

おぼろ

400g

上品な彩りで、巻き寿司やチラシ寿司に華を添えます。1袋400g入りです。

ピリ辛ごぼう

1kg

味付けしたごぼうにニンニクと唐辛子を加えたすり身をつけてあげました。
おつまみにぴったり。

料理用すり身

500g

イトヨリダイをベースにした魚肉すり身です。どの料理にも相性抜群。
解凍して加熱してご使用ください。

しそ昆布

1kg

業務用のしそ昆布です。1kg入りでボリュームたっぷり使いやすい甘口の佃煮です。

スティック穴子

1本8g／1P 50本入り

甘辛く煮たスティックの穴子です。
海苔のサイズにぴったり。巻寿司に便利な製品です。

味付け高野サンド

1P（410g）

高野豆腐で五目生地のすり身をサンドしました。柔らかく、おかずにぴったり。

ごぼう天

おでんにぴったりの一品です

長ちくわ

おでんにサラダに煮物に天ぷらに幅広く使える一品です。